پوشش شیری برای دسرهایی که تلخی زیاد نمیخواهند
مدل شیری کاورلوکس برای محصولاتی مناسب است که قرار نیست طعم کاکائو غالب و تلخ باشد. فرم سکهای هم ذوب و اندازهگیری را در قنادی آسانتر میکند.
بهترین استفادهها
- روکش کیک و دسرهای شیری
- تهیه شکلات قالبی با طعم ملایم
- ترافل و اسنک شکلاتی
- تزئین موس، اکلر و شیرینی
تفکیک از تلخ و سفید
این صفحه روی طعم شیری و کرمی تمرکز دارد؛ مدل تلخ برای کنتراست کاکائویی و مدل سفید برای رنگ روشن و دکور تمیز مناسبتر است.


نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.