خامه کوچک برای نتیجه تمیز و بدون اضافهماندن زیاد
سولیانو ۴۵۰ گرمی زمانی ارزش دارد که حجم مصرف روزانه پایین است؛ برای یک کیک تولد خانگی، چند دسر یا تمرین تزئین خامهای، بستهبندی کوچکتر کنترل هزینه و نگهداری را آسانتر میکند.
مناسب چه کارهایی است؟
- کاور نازک و یکنواخت روی کیکهای کوچک
- ماسورهزنی ساده روی کاپکیک
- ترکیب با پودر کاکائو یا رنگ خوراکی
- فیلینگ سبک برای رولت و شیرینی تر
نکته کاربردی هنگام فرمدهی
خامههای قنادی برای خروجی بهتر به دمای مناسب و زمان همزدن کنترلشده نیاز دارند. اگر بافت بیش از حد زده شود، ظاهر تزئینات ممکن است دانهدانه یا سنگین شود.






نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.