برای وقتی که ظاهر شکلاتی باید تمیز و یکدست باشد
کاور پوششی فلورا با هدف پوشش سطح محصول انتخاب میشود. تمرکز آن روی لایه بیرونی، ظاهر براقتر و اجرای سریعتر نسبت به آمادهسازی دستی روکش شکلاتی است.
کاربردهای مناسب
- روکش کیک و دسرهای ویترینی
- پوشاندن بیسکویت، شیرینی و اسنک
- تهیه محصولات شکلاتی اقتصادیتر
- استفاده در تولید با حجم بالاتر
تفاوت با مدل تختهای نرم
مدل تختهای نرم بیشتر برای ترکیب و ذوب داخل رسپی مناسب است؛ این محصول برای پوشش سطح و جلوه نهایی استفاده میشود. همین تفاوت، تضاد keyword را کاهش میدهد.


نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.