فرم تختهای نرم برای کارهای ترکیبی، نه پوشش نهایی سنگین
این محصول بیشتر زمانی انتخاب میشود که قرار است فرآورده کاکائویی در ترکیب یک کرم، فیلینگ یا دستور قنادی حل شود. فرم تختهای بافت متفاوتی نسبت به چیپسی یا کاور سطلی دارد.
کاربردهای پیشنهادی
- ذوب و ترکیب در کرم شکلاتی
- استفاده در فیلینگ کیک و شیرینی
- آمادهسازی گاناش اقتصادیتر
- اضافهکردن طعم کاکائویی به دسر
برای جلوگیری از اشتباه خرید
اگر پوشش سریع و یکنواخت سطح محصول میخواهید، کاور پوششی ۶ کیلویی فلورا مناسبتر است؛ اگر ماده شکلاتی برای ترکیب میخواهید، مدل تختهای نرم انتخاب منطقیتری است.


نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.