کارات – میلهای مقاوم به حرارت گلنان پراتوس 1/5 کیلویی
10,274,000 تومان
میلهای مقاوم به حرارت برای کروسان، نان شکلاتی و محصولات پختنی
کارات – میلهای مقاوم به حرارت گلنان پوراتوس 1/5 کیلویی از محصولات خانواده کارات گلنان پوراتوس است و برای استفاده حرفهای در قنادی، شکلاتسازی، بیکری و دسر طراحی شده است. این محصول برای استفاده در کروسان، رول، نان شکلاتی و محصولات پختنی که به مغزی میلهای مقاوم به حرارت نیاز دارند کاربرد دارد و به تولیدکنندگان کمک میکند ظاهر، طعم و بافت شکلاتی محصولات خود را با کیفیتی یکنواختتر مدیریت کنند.
کارات – میلهای مقاوم به حرارت گلنان پوراتوس 1/5 کیلویی چیست؟
کارات – میلهای مقاوم به حرارت گلنان پوراتوس 1/5 کیلویی یکی از محصولات خانواده کارات گلنان پوراتوس است؛ خانوادهای شامل شکلاتهای کامپاند، کاورها، دکورکرمها، چیپسهای مقاوم به حرارت و مغزیهای شکلاتی. این محصول با تمرکز بر استفاده در کروسان، رول، نان شکلاتی و محصولات پختنی که به مغزی میلهای مقاوم به حرارت نیاز دارند، برای کاربردهای حرفهای در قنادی، نانوایی و شکلاتسازی مناسب است.
این محصول برای چه کسانی مناسب است؟
این محصول برای قنادیها، شکلاتسازها، بیکریها، کافهها، کارگاههای تولید شیرینی و تولیدکنندگان محصولات ویترینی مناسب است؛ مخصوصاً زمانی که طعم شکلاتی، ظاهر تمیز، مصرف آسان و کیفیت یکنواخت اهمیت دارد.
کاربردهای اصلی
- نان شکلاتی و رول
- کروسان و محصولات لایهای
- شیرینیهای پختنی
- مغزی داخل خمیر
- محصولات نانوایی شیرین
مزایای استفاده
- فرم میلهای مناسب قرارگیری داخل خمیر
- مقاومتر در برابر حرارت پخت
- مناسب تولید حرفهای
- طعم شکلاتی کاربردی
- کمک به یکنواختی مغزی محصول
روش مصرف پیشنهادی
روش مصرف بسته به نوع محصول متفاوت است. محصولات کاور و گاناش معمولاً پس از آمادهسازی یا ذوب مناسب برای روکش، فیلینگ یا تزئین استفاده میشوند؛ چیپسها و میلههای مقاوم به حرارت برای استفاده در خمیر، کوکی، مافین و محصولات پختنی کاربرد دارند. قبل از مصرف صنعتی، روی فرمول خود تست کوچک انجام دهید.
نکات مهم قبل از خرید و نگهداری
این محصول را با شکلات واقعی یا کوورتور اشتباه نگیرید، مگر اینکه روی لیبل محصول دقیقاً همین عنوان آمده باشد. خانواده کارات عمدتاً شامل فرآوردههای کامپاند و مغزیهای شکلاتی است. عبارت مقاوم به حرارت به معنی عدم تغییر مطلق در همه دماها نیست؛ شرایط پخت باید تست شود. در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود.
جمعبندی خرید
اگر برای استفاده در کروسان، رول، نان شکلاتی و محصولات پختنی که به مغزی میلهای مقاوم به حرارت نیاز دارند به محصولی حرفهای از خانواده کارات نیاز دارید، کارات – میلهای مقاوم به حرارت گلنان پوراتوس 1/5 کیلویی میتواند انتخابی کاربردی برای افزایش کیفیت ظاهری، طعمی و تولیدی محصولات قنادی، شکلاتی و بیکری باشد.
| حجم | 1 کیلوگرم, 10 کیلوگرمی, 12 کیلوگرمی, 13 کیلوگرمی, 2/5 کیلوگرم, 20 کیلویی, 20 لیتری, 200 گرم, 25 کیلوگرمی, 3 کیلوگرمی, 5 کیلوگرمی, 5 لیتری, 500 گرم, 6 کیلوگرمی, 6/5 کیلوگرم |
|---|
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کارات – میلهای مقاوم به حرارت گلنان پراتوس 1/5 کیلویی”
محصولات مرتبط
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.